將糧食安全意識“播種”到學生心中

 

“‘五谷’代表哪5種作物？”

“叮叮叮！”

臺上老師話音剛落，幾名同學立刻按鈴舉手。在湖北省武漢市東西湖區愿景小學多媒體教室，一場關于糧食的主題活動正火熱舉行。

“‘五谷’在古代是指稻、黍、稷、麥、菽，現代一般是指水稻、小麥、豆子、玉米和薯類。”搶到答題權的同學胸有成竹地回答。

聽到這兒，愿景小學校長王桃香露出了欣慰的笑容。

又是一年臘八至。學校操場旁的“五谷景苑”勞動基地里，冬小麥、油菜綠得喜人。這里，是學生們的熱門去處。“我最喜歡到‘五谷景苑’去種小麥、玉米、土豆……特有意思！”學生楊子鵬說。

幾年前，王桃香任愿景小學校長不久，發現每天午餐后垃圾桶里都會有許多剩飯剩菜。“我從小在農村長大，知道農民種糧多么辛苦?，F在很多學生沒挨過餓、沒下過田，體會不到節約糧食的重要性。”王桃香決心在學校開展糧食安全教育。“光靠說教不行。”反復思考后，王桃香決定采用沉浸式教學法。她將操場旁800多平方米的草坪改造成“五谷景苑”勞動基地，學校成立種植社團，讓同學們跟著老師一起種地。

體會勞動的辛苦、收獲的喜悅，學生也從中學到知識。

“剛開始帶著學生們耕種，遇到過很多問題。不過，遇到問題、研究問題、解決問題的過程，本身就是對學生們探究精神的培養。”王桃香說，學生們踴躍研究，解決了鐵銹病、小麥赤霉病等多種病蟲害問題。

“我做了觀察筆記，發現玉米從播種到收獲需要165天。”學生吳梓謙學到了知識，更體會到糧食來之不易，“種糧真的很辛苦，我絕對不浪費糧食了。”

“糧食安全教育可以和語文教育、美術教育、科學教育等結合在一起。”校園里展示著學生們關于農業、節約糧食的繪畫書法作品，王桃香還帶學生們走出校園，參觀現代化的糧食生產基地和農產品加工企業。

讓學生們興奮的是，辣椒、南瓜等太空種子來到了校園里。2024年5月中旬，王桃香小心翼翼地將太空辣椒苗從小小溫室里挖出，移栽到普通辣椒旁，兩排辣椒一一對應、整齊排列。“大家知道太空種子種出來的菜和普通種子有什么不同嗎？”請同學們仔細觀察后，王桃香問。“個頭更大！”“營養更高！”“更好吃！”……同學們的回答滿懷暢想。

此前，愿景小學以“春在愿景，耕種未來”為主題，向學生征集心愿。“我希望農民用汗水播種的糧食能豐收。”“我希望發明一種能種出超大糧食的肥料，實現禾下乘涼夢。”……孩子們寫下的內容，很多都與糧食安全、農業科技有關。潛移默化中，王桃香將糧食安全意識“播種”到學生心中。

 

《人民日報》（2025年01月07日 第 04 版）

（責編：張若涵）